EVE® Certificat Expertise Vins de France : Conseiller et Promouvoir les vins de France (à distance)

Décrivez, Conseillez et Maîtrisez les Vins français : Terroirs, cépages et dégustation, pour une Expertise Complète

4.8/5

4,9 (371 avis)

Description de la formation

Apprenez à décrire, conseiller et apprécier les vins des principales régions françaises, tout en maîtrisant l’art de la dégustation et le vocabulaire associé. De l’Alsace à la Corse, maitrisez les secrets du terroir et des cépages emblématiques de notre patrimoine viticole, au travers d’une certification reconnue

Objectifs pédagogiques :

À la fin de cette formation, les participants seront en mesure de :

  • Décrire un vin français à chaque étape de sa dégustation, en suivant un protocole professionnel pour identifier son style, voire sa région viticole et son /ses cépages, en distinguant l’impact des facteurs naturels et des techniques d’élaboration sur le profil du vin.
  • Rédiger des fiches techniques de dégustation ou des documents commerciaux de description des vins en utilisant le vocabulaire de la dégustation.
  • Conseiller un vin français à un client : Ils pourront décrire les caractéristiques organoleptiques du vin, le terroir, le cépage, ainsi que les particularités et le style en fonction de la région de France. Ceci permettra de guider le client dans ses choix en fonction de ses goûts et attentes, et des accords mets et vins.
Contenu du programme

8 modules

14 sessions

Durée totale : 40 heures

Développer toutes les sections
  • Tutoriel de dégustation
  • Situation géographique et grands repères.
  • Historique du vignoble.
  • Climat.
  • Terroir et topographie.
  • Cépages.
  • Appellations et types de vin.
  • Dégustation.
  • Quiz.
  • Situation géographique et grands repères.
  • Historique du vignoble.
  • Climat.
  • Terroir et topographie.
  • Cépages.
  • Appellations et types de vin.
  • Dégustation.
  • Quiz.
  • Situation géographique et grands repères.
  • Historique du vignoble.
  • Climat.
  • Terroir et topographie.
  • Cépages.
  • Appellations et types de vin.
  • Dégustation.
  • Quiz.
  • Organiser la dégustation

Quiz de révision

Informations pratiques

Plongez au cœur de l’expertise viticole française avec le EVE® Certificat Expertise Vin de France. Apprenez à décrire, conseiller et apprécier les vins des principales régions françaises, tout en maîtrisant l’art de la dégustation et le vocabulaire associé. De l’Alsace à la Corse, découvrez les secrets du terroir et des cépages emblématiques de notre patrimoine viticole

Objectifs pédagogiques :

À la fin de cette formation, les participants seront en mesure de :

  • Décrire un vin français à chaque étape de sa dégustation, en suivant un protocole professionnel pour identifier son style, voire sa région viticole et son /ses cépages, en distinguant l’impact des facteurs naturels et des techniques d’élaboration sur le profil du vin.
  • Rédiger des fiches techniques de dégustation ou des documents commerciaux de description des vins en utilisant le vocabulaire de la dégustation.
  • Conseiller un vin français à un client : Ils pourront décrire les caractéristiques organoleptiques du vin, le terroir, le cépage, ainsi que les particularités et le style en fonction de la région de France. Ceci permettra de guider le client dans ses choix en fonction de ses goûts et attentes, et des accords mets et vins.

Suite à votre inscription, vous allez recevoir :

  • votre accès au Campus virtuel (sous 48h ouvrées), dans lequel vous allez retrouver les modules de formations.
  • votre livre d’étude et un coffret de  dégustation de 40 vinottes (40 échantillons de vin de 2cl)
  • un lien pour vous inscrire aux 2 LIVES de 1 heure 30 avec un professeur qualifié, vous aurez le choix entre plusieurs dates de Live, un replay vous sera envoyé après les sessions LIVES. Ces sessions en live sont conçues pour être un complément interactif à votre parcours d’apprentissage, vous offrant une expérience d’échange directe avec notre formateur et d’autres passionnés de vin.

Devenez un pro de la dégustation : Dégustez les 40 vins sélectionnés.

L’évaluation des candidats au EVE® Certificat Expertise Vins de France prend la forme d’un examen de 2 heures, effectué à la fin de la formation. Il est effectué entièrement à distance.

Il est composé d’un QCM (Questions à choix multiples), d’études de cas, ainsi que de deux dégustations à l’aveugle.

Pour obtenir la certification, il faut obtenir un score d’au moins 60% sur chacune des 3 épreuves.

Barème :

  • 60% : admis
  • 70 à 79 : mention assez bien
  • 80 à 89 : mention bien
  • plus de 90% mention très bien

Taux de réussite à l’examen : 92%

Toutes les questions des examens sont élaborées à partir des modules, et le matériel pédagogique contient toutes les informations nécessaires pour y répondre.

En cas d’échec à l’examen, vous avez la possibilité de repasser l’examen (Des frais pourront être facturés pour repasser l’examen).

Durée de la formation : 40 heures.

Œnologues, sommeliers, experts, … Les formateurs sont des professionnels du vin disposant d’une excellente expérience pédagogique.

Il n’y a pas de niveau prérequis pour passer le Certificat Expertise Vins de France.

Alors choisissez dans votre panier l’option « Envoi de coffret cadeau par la Poste » (c’est une case à cocher dans votre panier).
Dans ce cas, un coffret cadeau vous sera envoyé à l’adresse de livraison indiquée lors de la commande. Il vous suffira de le remettre au bénéficiaire.
Ce coffret cadeau vous est expédié au plus vite ! (Dans les 3 jours ouvrés suivant votre commande).
S’il s’agit d’un cadeau, merci de nous indiquer par mail à [email protected], le nom, prénom, date de naissance, adresse postale et e- mail de la personne qui suivra la formation. L’accès est nominatif, nous avons besoin de ces informations pour donner accès à la formation.

Le COAM est un organisme de formation enregistré, leader sur la formation œnologique à distance, n°1 sur la pédagogie.


Des certifications reconnues

Qualiopi qui vise à attester de la qualité du processus mis en œuvre par les prestataires d’actions concourant au développement des compétences.

 


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Le COAM, c’est plus de 60.000 clients satisfaits depuis 16 ans, dans 12 pays différents.

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Le COAM mobilise les compétences et ressources adéquates afin de soutenir les individus en situation de handicap tout au long de leur parcours de formation.
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“J’ai beaucoup aimé le cours. Formateur très clair et sympathique, ambiance décontractée et très instructive. Locaux tous neufs, appréciés. Juste une remarque cependant : l’éclairage. ”

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