Apprenez à maîtriser l’art de la dégustation du whisky, en découvrant ses secrets de fabrication et ses styles uniques, pour devenir un véritable expert !
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Plongez dans l’univers fascinant du whisky et découvrez tout ce qu’il faut savoir pour en devenir un véritable connaisseur. Que vous soyez novice ou dégustateur averti, ce cours vous offrira une expérience unique et immersive.
Vous apprendrez les secrets de la fabrication du whisky, depuis la sélection des céréales jusqu’à la distillation et le vieillissement en fûts de chêne. Nous vous guiderons à travers les différents styles de whisky, tels que le single malt, le blended whisky, le bourbon, ou encore le rye whiskey, en explorant leurs origines, leurs méthodes de production et leurs caractéristiques distinctes.
Au-delà de la théorie, vous perfectionnerez vos compétences de dégustation grâce à des techniques éprouvées qui vous permettront d’apprécier pleinement les arômes, la texture et la structure des whiskies. Vous apprendrez à reconnaître les notes subtiles de fruits, de fumée, d’épices ou de caramel, et à analyser chaque whisky avec finesse.
Ce cours vous donnera également des clés pour comprendre l’impact du terroir, du climat et du vieillissement sur le caractère du whisky, et comment ces facteurs influencent ses saveurs complexes.
Que vous souhaitiez enrichir votre culture spiritueuse ou simplement profiter d’une expérience sensorielle mémorable, ce cours vous ouvrira les portes du monde riche et varié du whisky.
Les whiskies ont été sélectionnés par notre sommelier et par Yann Rousselin. Nous avons à cœur de vous présenter des whiskies de QUALITÉ, pour que votre expérience soit INOUBLIABLE. Vous les découvrirez lors des séances de dégustation.
Le COAM, “Numéro 1 sur la pédagogie”
Depuis près de 20 ans, nous formons aussi bien des professionnels (restauration / hôtellerie) que des amateurs de vin (club, associations, CE).
Nos cours d’œnologie sont plus que des formations : Nous voulons qu’ils soient pour vous des expériences inoubliables.
Vos formateurs sont des professionnels du vin (œnologue, sommelier, expert) disposant d’une excellente expérience pédagogique, et d’une véritable PASSION pour le vin.
Référence en matière de pédagogie, nous vous accompagnons jour après jour dans votre apprentissage du vin : Suite à votre stage d’Œnologie, vous allez recevoir des formations complètes (vidéos de formation, audio et pdf) qui vous permettent de bien assimiler et de continuer à progresser.
Parce l’apprentissage du vin doit se faire sur la durée…
Achetez sans risque : si le cours d’œnologie ne vous a pas apporté satisfaction, le COAM s’engage à vous rembourser sur demande, par simple email et sans condition.
Si nous sommes le seul organisme de formation œnologique à vous proposer cette garantie, c’est que nous travaillons au quotidien sur l’amélioration constante des formations du COAM, en tenant compte de TOUTES vos remarques. … Votre satisfaction est à ce prix !
L’objectif est de maintenir le taux de satisfaction client à 99.3%, et un taux de fidélisation unique dans la formation œnologique.
Grâce à ce travail constant, nous sommes sûrs que le cours vous plaira !
Durée : 2 heures
Adresse
Situé à deux pas du quartier des Batignolles, notre atelier de dégustation du vin vous transportera dans une ambiance conviviale et chaleureuse, propice à la dégustation de belles bouteilles. Avec ses murs aux pierres apparentes, cet ancien atelier vous inspirera autant que les artistes qu’il a accueillis !
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Pourquoi choisir Le Coam
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“J’ai beaucoup aimé le cours. Formateur très clair et sympathique, ambiance décontractée et très instructive. Locaux tous neufs, appréciés. Juste une remarque cependant : l’éclairage. ”
Anaïs R.
Une pédagogie hyper soignée. Le podcast, également disponible sur Youtube, est un modèle du genre.
Sa grande force : Une pédagogie hyper soignée.Le podcast, également disponible sur Youtube, est un …
Le pionnier de la formation en oenologie à distance (et leader en France dans ce domaine). Le succè …
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