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Le cours “Tout savoir sur la fabrication du vin : de la vigne au verre” est conçu pour les amateurs de vin désireux de comprendre en profondeur le processus de fabrication du vin, depuis les vignobles jusqu’à la bouteille. Ce programme à distance vous permet de suivre la formation à votre rythme, où et quand vous le souhaitez, grâce à des modules téléchargeables. Ce cours complet vous guide à travers les différentes étapes de la production du vin, en partant de l’environnement de la vigne et du terroir, jusqu’à la maturation et le vieillissement des vins.
Vous apprendrez à mieux comprendre l’impact du terroir, du climat, du relief et des sols sur la qualité des raisins et, par extension, sur le vin produit. Le programme couvre également les étapes cruciales de la vinification, vous permettant d’acquérir une vision globale du processus de transformation des raisins en vin. Enfin, ce cours vous expliquera les techniques de vieillissement, pour que vous puissiez reconnaître et apprécier l’évolution du vin en fonction de son temps passé en cave ou en fût.
Ce cours est parfait pour ceux qui souhaitent élargir leur culture œnologique et acquérir des connaissances solides sur l’ensemble du processus de fabrication du vin, afin de mieux l’apprécier et d’en parler avec assurance
Le cours “Tout savoir sur la fabrication du vin : de la vigne au verre” vous guide pas à pas à travers chaque étape de la production du vin, depuis les conditions de culture dans le vignoble jusqu’à la maturation en cave. Ce programme détaillé est conçu pour les amateurs de vin qui souhaitent comprendre le rôle du terroir, du climat, du relief et des sols sur la qualité des raisins et, in fine, sur celle des vins. Ce cours à distance, accessible en modules téléchargeables, vous permet de progresser à votre rythme, avec des explications claires sur la vinification et le vieillissement. Vous découvrirez comment chaque décision dans le processus de fabrication contribue à façonner le vin que vous dégustez.
Au terme de cette formation, vous aurez acquis des connaissances solides sur l’ensemble du processus de fabrication du vin, en couvrant les points suivants :
Grâce à ces connaissances, vous pourrez apprécier et décrypter le vin de manière plus experte, tout en enrichissant vos discussions et votre plaisir lors des dégustations.
Cet ensemble de cours sur la fabrication du vin est à suivre entièrement à distance : il est composé de fichiers numériques (audio et pdf).
Suite à votre commande, vous allez pouvoir télécharger l’ensemble des fichiers, pour suivre la formation où et quand vous le souhaitez.
Le COAM, “Numéro 1 sur la pédagogie”
Depuis près de 20 ans, nous formons aussi bien des professionnels (restauration / hôtellerie) que des amateurs de vin (club, associations, CE).
Nos cours d’œnologie sont plus que des formations : Nous voulons qu’ils soient pour vous des expériences inoubliables.
Vos formateurs sont des professionnels du vin (œnologue, sommelier, expert) disposant d’une excellente expérience pédagogique, et d’une véritable PASSION pour le vin.
Référence en matière de pédagogie, nous vous accompagnons jour après jour dans votre apprentissage du vin : Suite à votre stage d’Œnologie, vous allez recevoir des formations complètes (vidéos de formation, audio et pdf) qui vous permettent de bien assimiler et de continuer à progresser.
Parce l’apprentissage du vin doit se faire sur la durée…
Achetez sans risque : si le cours d’œnologie ne vous a pas apporté satisfaction, le COAM s’engage à vous rembourser sur demande, par simple email et sans condition.
Si nous sommes le seul organisme de formation œnologique à vous proposer cette garantie, c’est que nous travaillons au quotidien sur l’amélioration constante des formations du COAM, en tenant compte de TOUTES vos remarques. … Votre satisfaction est à ce prix !
L’objectif est de maintenir le taux de satisfaction client à 99.3%, et un taux de fidélisation unique dans la formation œnologique.
Grâce à ce travail constant, nous sommes sûrs que le cours vous plaira !
Durée : 2 heures
47,00€
Pourquoi choisir Le Coam
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“J’ai beaucoup aimé le cours. Formateur très clair et sympathique, ambiance décontractée et très instructive. Locaux tous neufs, appréciés. Juste une remarque cependant : l’éclairage. ”
Anaïs R.
Une pédagogie hyper soignée. Le podcast, également disponible sur Youtube, est un modèle du genre.
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