Cours oenologie Paris formation dégustation du vin

Vivez votre passion
et devenez un expert en vin

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Cours chaque année

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Clients satisfaits

99,3%

de taux de satisfaction

Ils parlent de nous

Une pédagogie hyper soignée. Le podcast, également disponible sur Youtube, est un modèle du genre.

Leader de la formation en oenologie et de la dégustation de vin. Grâce à sa structure à taille humaine (…), le COAM accompagne entre passion et pédagogie.

Le pionnier de la formation en oenologie à distance (et leader en France dans ce domaine). Le succè …

L’école française de référence de formation en vin

Que votre ambition soit d’obtenir la prestigieuse certification WSET,
de développer une expertise œnologique approfondie sur les terroirs
et vins de France et du Monde, ou tout simplement d’exercer votre palais à l’art subtil de la dégustation, nous sommes là pour vous.

Depuis 2006, nous sommes reconnus comme la référence incontestée dans l’apprentissage du vin et de l’art de la dégustation, plébiscitée
par plus de 60 000 amateurs de vin.

Avec des formations approfondies, accessibles à distance ou en présentiel dans nos campus de Paris et Aix-en-Provence, nous accompagnons aussi bien les profils les plus débutants que les plus experts.

Ils ont fait appel à nous

Explorez le vin comme jamais auparavant avec le COAM

La Méthode Le COAM® est un système éducatif innovant, qui permet d’apprendre
le vin de manière efficace et attrayante,
du débutant au professionnel du vin.

Sur place et à distance

Nos formations certifiantes

Besoin d’une accréditation pour mettre en valeur votre expertise en vin ? Découvrez nos formations certifiantes, soutenues par les organismes …

Sur place et à distance

Nos cours d’œnologie

Amoureux du vin, désireux d’approfondir votre savoir ? Nos cours d’œnologie sont conçus pour vous aider à parfaire votre connaissance et à aiguiser vot …

Notre Club de dégustation à distance

Le Club du Dégustateur est le 1er Club Privé à distance dédié à vivre sa passion du vin, se perfectionner dans l’art de la dégustation et exercer son …

Nos événements pour les pros

La référence dans la création d’événements autour du vin (entreprises et CE). Des centaines d’entreprises nous renouvellent leur confiance …

Nos formules cadeaux

Parcourez nos formules cadeaux et notre diversité de thèmes de cours, disponibles à la fois en ligne et en présentiel à Paris ou Aix en Provence.

Pourquoi choisir Le COAM ?

Avec près de 20 ans d’expérience en formation œnologique, nous repoussons constamment
les limites pour offrir à nos apprenants une expérience incomparable, qu’ils cherchent
à obtenir la prestigieuse certification WSET ou les certifications Expert Vin Education (EVE),
reconnues grâce à leur pédagogie innovante.

Nous croyons que l’apprentissage du vin doit être accessible,
indépendamment de votre niveau de connaissances.

Une pédagogie unique

Le Coam ©, notre méthodologie exclusive et brevetée, transforme l’apprentissage du vin en une expérience unique, intuitive et engageante. Peu importe votre niveau, nos outils pratiques et innovants favorisent une progression efficiente et agréable dans l’univers œnologique.

Mon métier, ma passion : le vin.

Ingénieur MBA formé en biochimie œnologique, Technicien Supérieur en viticulture et œnologie, j’ai fondé Le COAM pour fusionner ma passion pour l’enseignement et mon amour du vin. Depuis près de 20 ans, j’accompagne, conseille et guide des amateurs et des professionnels de vin, dévoilant les secrets de cet art et démocratisant son appréciation.

Pionnier dans l’enseignement du vin à distance, créateur du “COAM” (Cours d’Oenologie And More), blogueur, podcasteur, créateur des premiers programmes de formation à distance en français du WSET, auteur du livre Le Vin Pas à Pas (Éditions Ellipses), je consacre ma vie à l’innovation dans la transmission de ma passion et de mon expertise œnologique.

Je m’efforce de rendre les concepts complexes accessibles, avec une conviction profonde : la passion, ça se sent. Et quand ça se sent, ça se transmet. Et quand ça se transmet, on fait beaucoup plus que juste former : on inspire.

Ma mission : Aider chacun à décrypter les vins d’aujourd’hui, à connaître pour mieux déguster et à vivre pleinement sa passion du vin, où qu’il soit.

Témoignages clients

Cours à St Michel

“J’ai beaucoup aimé le cours. Formateur très clair et sympathique, ambiance décontractée et très instructive. Locaux tous neufs, appréciés. Juste une remarque cependant : l’éclairage. ”

Anaïs R.

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