La Côte de Nuits : L’introduction

 

Ressource externe : Comprendre Bordeaux, dans ses grandes lignes

Quelques repères sur Saint-Julien

 

Ressource externe : Les grandes étapes de la construction du vignoble de Bordeaux

Comprendre le climat de Saint-Julien

 

Ressource externe : Les facteurs REVES, pour décrypter le climat d’un vignoble

Terroir et topographie de Saint-Julien

 

Ressource externe : les bases de la géologie à l’usage du dégustateur

Une vue d’ensemble sur les cépages Saint-Julien

Saint-Julien : le style des vins

 

Ressources externes : Tout savoir sur l’éraflage et son rôle sur les vins

 

Je vous propose de déguster les vins 2 à 2, de manière comparative. L’intérêt est avant tout pédagogique, car nous allons comparer tour à tour les vins, à chaque étape de la dégustation.

 

La Dégustation : Château Glana et Château Lalande

 

Saint-Julien, Château Glana, 2014 (PVP : 25€)
Saint-Julien, Château Lalande, 2016 (PVP :  27€)

à mettre

 

La Dégustation : Les 2016

Saint-Julien, Sarget de Gruaud-Larose, 2016 (PVP : 28€)
Saint-Julien, Château Talbot, 2016, 4ème Grand Cru Classé (PVP : 63€)

 

La Dégustation : Les 2015

Saint-Julien, Château Lagrange, 2015, 3ème Grand Cru Classé (PVP : 50€)
Saint-Julien, Château Léoville-Barton, 2015 2ème Grand Cru Classé (PVP : 110 €)