Comment le LIEU impacte-t-il le vin que vous dégustez ? 🍇🌍
Avant même de poser cette question, demandons-nous ceci : le terroir influence-t-il vraiment le vin ? Et si oui, comment ? N’est-ce pas plutôt le cépage (Chardonnay, Syrah, Gamay, etc.) qui est déterminant ? 🤔
Toutes ces questions vous semblent peut-être techniques.
Mais elles sont essentielles à se poser pour comprendre ce que l’on déguste ! 👃🍷
C’est pourquoi je vous propose une nouvelle leçon, courte et simple (enfin, j’espère ! 😅) pour ce sujet un peu technique.
Vous allez découvrir que, dans certains cas, le lieu peut influencer le style d’un vin… parfois même plus que le cépage lui-même. 🍷
Mais pour cela, il y a une condition à respecter.
Voilà ce que vous allez apprendre dans cette nouvelle leçon.
Alors, pour explorer l’influence du terroir, comprendre pourquoi 2 vins issus d’un même cépage peuvent être si différents…